El Servicio

Me enteré porque me contó un conocido; no porque le preguntara, sino porque salió el tema de conversación; de hecho, tiene tiempo ya que ni veo a esa persona. Al principio no le di importancia, pero es una de esas cosas que simplemente recuerdas como por conocimiento general, como el nombre de las calles o los restaurantes predilectos, tal vez esto con algo de morbo.

La verdad nunca pensé que lo usaría, pero ahora parece que es inevitable y necesario, yo lo sé.

Para algo así se necesita un buen dinero, por eso estuve ahorrando por un tiempo hasta que creí tener lo suficiente.

Entonces ayer por la noche, no muy noche, por ahí de las nueve, entré en aquel barrio bajo de la ciudad, mal iluminado, deteriorado y caótico, con ruidos de gritos de discusiones, alarmas de autos y ladridos. Caminé por las banquetas angostas y sucias un rato buscando la calle; no podía detenerme por la inseguridad del arrabal y menos por la cantidad de dinero que traía en la bolsa derecha de la chamarra vieja y aguada que me había puesto para disimular mi procedencia. Comenzaba a angustiarme un poco más al no dar con la calle cuando vi una placa de metal oxidado pobremente colgada con un par de clavos sobre la pared gris y agrietada del edificio de una esquina. Allí di la vuelta y busqué disimuladamente el número cincuenta y cuatro; seguramente no era el primero que acudía confuso a aquel lugar. Llegué así al número y me paré frente al edificio. Era angosto, de tres o cuatro pisos, no muy sobresaliente de los de alrededor. La puerta de metal, negra, oxidada, tenía tres ventanas sin vidrios en la parte más alta, pero no dejaban ver nada hacia adentro; las luces estaban todas apagadas y apenas podían verse a la derecha de la puerta los timbres en hilera, diez o tal vez más; no se distinguían números ni marcas, así que conté de arriba hacia abajo hasta el cuarto; toqué primero ese y después de unos segundos el quinto, como sabía que debía hacer.

Desde dentro se oyó a alguien caminar hacia la puerta, acercándose con pasos pesados. Pasó la llave por la puerta y la abrió.

-¿Qué se le ofrece?

era un hombre de buena estatura, algo fornido y con voz un poco grave. Pregunté por Román. Entonces el hombre me dejó entrar cuidando de abrir sólo lo suficiente para que yo cupiera. Inmediatamente después volvió a cerrar la puerta con llave.

Por dentro el edificio era no más agradable; no había luz por ningún lado y el hombre se limitó a decirme

-Sígame

y pasó frente a mí. Yo sólo pude seguir sus pasos esperando no tropezarme. Después de unos pocos pasos llegamos a unas escaleras. Subí cuidadosamente los escalones que eran altos y disparejos. Al llegar al primer piso, en medio de ese otro pasillo se veía luz que venía del bies de debajo de una puerta. Escuché al hombre tocar primero dos veces, luego tres y después otras dos. Abrieron la puerta por dentro y la luz me destelló un poco. El hombre entró y yo tras él.

Dentro del cuarto se parecía a una sala común de clase baja. Sillones rojos viejos, suelo de lozas con figuras en mosaico que se veían ya fuera de uso y bien percudidas, una mesa al centro con cigarrillos y cervezas a medio tomar. Había cinco hombres, más el que me había guiado y yo. El quinto de esos hombres estaba sentado en el sillón individual, con las manos sobre las coderas y ambos pies bien puestos en el suelo; en su mano izquierda sostenía un cigarrillo consumido a más de la mitad; vestía no muy mal, ropa común, vieja, una playera blanca con dibujos que se distinguían con esfuerzo de unas ranas y un pantalón negro, tenis no tan desgastados, pelo corto y barba también corta y descuidada; un aspecto no muy distinto al de sus compañeros.

-¿Cómo va a ser? Dependiendo de eso va el precio.

-¿Cómo puede ser?

-Espantado, fregado o bien jodido mano.

-Algo así como bien jodido.

- Algo así como bien jodido te viene saliendo en quince mano. Pagas ahorita o después del trabajo, pero si te quieres pasar de cabrón te tocará a ti güey.

-Sí, lo pago ahorita.

-Bueno... Tienes que decirnos nombre y dirección, por lo demás nosotros vemos que pedo.

-Davis Hernández, calle Juan Soto número cincuenta y ocho, colonia centro.

-Apúntale Chivo. Bueno... ¿como en cuánto tiempo?

-¿Cómo que tiempo?

-¡¿Cuándo quieres que nos chinguemos al güey?!

-A. En... ¿Cuánto pueden?

-Mañana, pasado, en una semana... cuando quieras papá.

-A. Pues que sea... mañana.

-Pues ya estás. Nada más falta el varo güey.

Metí la mano a la bolsa profunda de mi chamarra.

-Tomen, así estamos a mano.

Un hombre pelirrojo me recibió los billetes enrollados.

-Son como veinte- dijo él.

-Estamos entonces mano. Mañana lo visitamos. ¡Negro, llévalo a la salida!

El hombre que me llevó de ida tomó camino de regreso y lo seguí. Salí y cerró la puerta tras de mí. Tomé el camino de vuelta. Salí de aquel barrio y volví a mi casa, en la colonia centro.

David Hernández

Capítulo 1

Un día de repente se me quitaron las ganas, así que decidí no hacer nada; pasé un tiempo sin hacer absolutamente nada... y después me aburrí; entonces, obviamente, decidí hacer algo.

How a Sandwich Makes You Its Bitch in 11 Easy Steps

How a Sandwich Makes You Its Bitch in 11 Easy Steps

1. At first, you are unaware of your desire for a sandwich


At this stage, you are generally unaware of any desire to eat a sandwich. Maybe you are watching TV. Maybe you are talking on the phone. Whatever you are doing, you are content to be alive without a sandwich in your mouth.

2. Desire for sandwich registers


You become vaguely aware that something isn't right when a feeling of uneasiness engulfs you like a dark, suffocating fog. You realize that you are going to need a sandwich.

3. Panic


HOLY SHIT!!!!!! YOU NEED A SANDWICH RIGHT FUCKING NOW OR YOU ARE GOING TO DIE!!!!!!!!

This stage comes on abruptly and usually before you have time to even make it to the kitchen, let alone go through all the steps of preparing a sandwich. You feel like your body is imploding into a black hole of hunger and without a sandwich to plug that hole, you will almost certainly perish.

4. Melodramatic journey to kitchen


Hunger has a way of bringing drama to the surface. The combination of hopelessness and self-pity often leads to unnecessary theatrics.

5. Planning


Your sandwich is going to be the best sandwich ever. A sandwich to rule all sandwiches. No matter how many things you put on it, it always seems like there needs to be more things.

6. Creation of a monstrosity that even you will look back on with shame and bewilderment


Hunger has clearly clouded your judgment because your sandwich turns out to be a towering atrocity of questionable meat and condiments that are wonderful on their own, but taken together, create an oozing sludge of nearly inedible failure.

Despite this, you feel like you are some sort of mad genius. You should be on Iron Chef! You are creating new flavor frontiers!

7. Anticipation


This is probably the best stage of eating a sandwich. In this moment, you imagine a kind of nirvana that is not attainable by mortals. Your mind conjures up a flavor experience so powerful that it defies logic. As you sit there staring at your glorious sandwich, nothing else matters.

8a. First assault


You seem to have neglected a few details during preparation, namely the discrepancy between the size of your mouth and the size of what you can reasonably expect to fit inside something the size of your mouth. Your sandwich is cumbersome and unwieldy. If you want to eat it, you are going to have to get creative.

8b. Second assault


8c. Third assault


9. Violence


You finally resort to trying to crush the sandwich with your hands. You stand over it like a caveman, beating it with your fists in a fit of rabid frustration. Condiment sludge squishes out the sides in rivers.

10. Success (?)


The sandwich finally submits to your reshaping efforts. You have reduced your once majestic creation to a festering shadow of its former self, but it is now possible to put it in your mouth! YAY!!!! You think you've won.

11. Resolution

Sandwiches almost always end in one of two ways.



If you made the unfortunate mistake of underestimating your hunger, you will be unable to enjoy the final third of your sandwich because you will be too busy being afraid that there will not be enough of it. Every wonderful bite is filled with the painful realization that it is bringing you closer to having nothing more to eat. You begin to panic. You try taking smaller bites and chewing longer. You alternate taking a real bite and just sniffing the sandwich and moving your jaw to simulate eating. But nothing can reverse the inescapable fact that you didn't make yourself enough sandwich.

Conversely, if you overestimated the amount of free space inside of you, you will be faced with a harrowing battle of man against sandwich. And the sandwich always wins. If you force yourself to finish the sandwich, it will defeat you from the inside. If you give up and leave part of the sandwich uneaten, it will haunt you with guilt and feelings of inadequacy.